FrymaKoruma (ProXES) Typ DinexH 200 Installation de Processus Sous Vide pour la production d'émulsions, suspensions, crèmes et lotions de haute qualité, volume total 200 litres, volume utile 160 litres, volume minimum 15 litres, pression de fonctionnement admissible espace produit -1,0/0,0 bar, pression de fonctionnement admissible double enveloppe -1,0/+6,0 bar, agitateur racloir (agitateur racloir à bras unique, contre-rotatif, inversion de direction pour nettoyage, briseur de flux avec lame de mélange perforée montée dans le couvercle, plaque racloir en PTFE, entraînement de l'agitateur 1,5 kW, vitesse de l'agitateur fixe), homogénéisateur haute performance (système rotor/stator à dents droites, taille de l'outil 160 mm, puissance 22 kW), couvercle du conteneur principal (conception courbée, caméra installée sur le couvercle, 1 verre d'observation DN 125 incl. essuie-glace et lumière, 1 vanne de ventilation DN 32 incl. vanne électro-pneumatique, 1 capteur de pression, fermeture du couvercle par vis de serrage à segments), couvercle du conteneur levable, inclinable et abaissable, nettoyage CIP à l'aide de 3 têtes de nettoyage, ligne de circulation, conteneur d'alimentation (entonnoir (50 litres) pour substances liquides), pompe à vide (2,2 kW), connexion électrique 400V/3Ph/PE/50Hz, contrôle PLC Siemens S7-300 avec HMI 19“ Siemens Touch, dimensions de l'installation env. 2000 x 2200 mm (LxP), hauteur de l'installation avec couvercle fermé env. 2150 mm, hauteur de l'installation avec couvercle ouvert env. 2400 mm, y compris générateur de vapeur électrique Dino Maschinenbau Typ CD6DR K (10 bar) incl. refroidisseur d'eau de mélange Typ MWK 2 S.
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